Боковой нож для очистки овощей - это практичная кухонная принадлежность, которая поможет вам эффективно очистить от кожуры не только овощи, но и фрукты и коренья.
- Лезвие из прочной нержавеющей стали имеет длину 5 см;
- Заостренный наконечник;
- Удобная ручка на крючке.
Особенности корейского бокового ножа для овощей.
Удобный и современный крючок для подвешивания и хранения ножа.
Ручка имеет эргономичную изогнутую форму, которая обеспечивает удобное и надежное сцепление с рукой.
С помощью заостренного наконечника можно легко устранить мелкие вмятины и ямки внутри овощей, фруктов и корнеплодов.
С помощью данного ножа можно легко очищать корни полезных растений, таких как топинамбур или деодек (ланцетный колокольчик).
Востребованный в корейской кухне, этот инструмент идеально подходит для приготовления блюд с использованием корня деодека (deodeok) или колокольчика ланцетного. Богатый на питательные вещества, этот корень является основой многих вегетарианских блюд и широко используется в традиционной медицине Востока.
Корни имеют сложную структуру, что затрудняет их очистку. Для этого корня рекомендуется использовать боковой нож для чистки. Деодек можно мариновать как кимчи, обжаривать на гриле или добавлять в салаты. Приготавливая корейские блюда, лучше всего покупать приборы от проверенных производителей из Южной Корее. Наша компания предлагает самые лучшие товары с внутреннего рынка Кореи.