Кухонный нож Mychef Comfort Grip 7,5" 190 мм. используется для нарезки мяса, рыбы, фруктов а также для изготовления суши. Лезвие ножа состоит из высокопрочной японской нержавеющей стали 420J2, используемая для изготовления ножей. Это достаточно прочная и устойчивая к коррозии сталь, имеющая высокую износостойкость и способность сохранять заточку, что делает её лучшим выбором в качестве стали для изготовления ножей. Данная сталь также используется при изготовлении ножей для рыбаков, подводного плавания. японская сталь позволяет сохранить очень долго максимальную остроту.
Кухонный нож Mychef Comfort Grip отлично поддается обработке, легко затачивается и не подвержен образования сколов. Тщательно продуманный центр тяжести и вес, позволит Вам не прикладывая усилий эффективно нарезать продукты. Спроектированная под форму руки для удобной работы и безопасности рукоять, изготовлена из термопластичного эластомера - Santoprene