Каменная жаровня - это идеальное решение для тех, кто ценит экологическую чистоту. Изготовленная из натуральных пород камня, она не выделяет вредных веществ при нагревании. Благодаря потрясающей теплоемкости и высокой теплопроводности, жаровня равномерно распределяет тепло по всей поверхности. Кроме этого, она не впитывает влагу и способна выдерживать перепады температур без изменения своих свойств. Не забудьте отметить естественные антипригарные характеристики этой уникальной жаровни!
Жаровня из натурального камня обладает равномерным и долгим нагревом, сохраняя тепло даже после выключения огня. При готовке на такой жаровне блюда приобретают особый вкус здоровой пищи, сохраняя свою природную ароматность и большую часть полезных микроэлементов и витаминов. Использование каменной жаровни требует учета ее особых характеристик из-за естественного состава материала.
Соблюдение данных рекомендаций поможет сохранить качество данной посуды на долгое время:
- Для нагревания каменной жаровни следует начинать с постепенного увеличения огня.
- Перед жаркой необходимо натереть жаровню маслом или жиром для придания антипригарных свойств.
- Из-за неоднородности состава природного камня возможно появление трещин, которые можно предотвратить, используя смесь из крахмала и соли.
- Жаровню также не стоит охлаждать резко после использования.
Не рекомендуется подвергать жаровню из натурального камня резким перепадам температуры, так как это может негативно сказаться на ее форме и свойствах.
Однако после приготовления блюда очистить жаровню будет легко - достаточно протереть ее бумажной салфеткой.